バーベキューの経験がない!?絶対安心の定番のメニュー!

 

 

バーベキューをすることになったのだけど

食材を買う係になってしまった!

 

今更何買えばいいかわからないなんて

言えない!!

 

と思い悩んでいるあなた。(笑)

 

まぁこれは大げさですが

私もいざ買ってこいと言われたら

何が必要なのかわかりません。

 

多分こんな人は多いのではないでしょうか。

 

ですので、これを買っておけば安心だ

という食材をご紹介いたしましょう。

 

実は経験があまりない・初心者なので

始め方がわからないなら参考にして下さいね。

 

 

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初心者必見!定番メニューはこれ!

バーベキューの基本の「き」!

という食材はこちらです。

 

 

  • 牛肉

もちろんこれは当たり前ですよね。

 

いろんな部位がありますが、

意外とタンが人気らしいです。

 

量はそんなにいらないですが、

少し入れておくと喜ばれるかもしれません。

 

あとは無難にロースやカルビ、ホルモンなど

を用意しておきましょう。

 

 

  • 豚肉や鶏肉などの牛以外の肉

特に女性がいる場合は必ず入れましょう。

 

案外牛肉があまり好きじゃないという人も

多いです。

 

また鶏肉なんかはヘルシーなので、

女性はあると嬉しいです。

 

豚肉は豚バラや豚トロなど、

鶏肉はもも肉などが人気です。

 

 

  • 野菜

お肉ばかりではなく、箸休めの野菜も

用意しましょう。

 

代表的な野菜は、

かぼちゃ・ピーマン・キャベツ・たまねぎ・

なす あたりです。

 

 

  • キノコ類

しいたけを大きめの物を用意すると良いです。

 

そのままごろっと焼いて、

醤油を垂らすだけでお酒がすすみます。

 

また、しめじやまいたけなどを

アルミホイルで包んで、

バターと醤油をかけてホイル焼きにしても

絶品です!

 

 

このあたりが定番中の定番です。

 

それ以外にも人によっては

肉よりも好きかも!?という食材もあります。

 

 

  • シーフード類

ホタテ・エビ・イカなどがおすすめです。

 

バーベキューの時のシーフードは

本当に美味しいですよね…♪

 

ホタテはバター醤油で、

エビはそのままでも美味しいです。

 

イカはマヨネーズをかけたら、

もう止まりません…!

 

 

  • 焼きそば

大きな鉄板などがあれば、

屋台のように作ることが出来ます。

 

人数が多いときなんかは

パーティー感覚で楽しそうですね。

 

お肉やシーフードの残りを使って

味付けしても美味しいですよ。

 

このあたりのメニューを人数に合わせて

チョイスしておけば、

まず間違いないでしょう。

 

ですが買う前におおまかでいいので、

みんなの好みを聞いておくと

食材を選びやすいですよ。

 

 

子連れでバーベキュー!子どもも喜ぶ定番メニュー!

子どもがいる場合、

お肉ばかりではいけません。

 

お肉を食べない子もけっこう多いのです。

 

ということで

子どもも絶対喜ぶメニューをご紹介!

 

 

  • ウインナー

お肉はお肉でもウインナーなら

好きな子が多いですよね。

 

我が子も小腹が空いたら

ウインナーをすぐ欲しがります(笑)

 

これは大人も好きですから、

多めに用意しておいてもいいでしょう。

 

 

  • とうもろこし

野菜の中でも子どもに人気のとうもろこし。

 

食べにくさはありますが、

あのほんのりとした甘さが子どもは大好きです。

 

野菜が苦手なお子様も、

とうもろこしなら食べられることも多いですよ。

 

食べやすい大きさにカットして焼きましょう。

 

 

  • りんごやバナナ

果物の中でも焼くと美味しくなるものが

ありますよね。

 

特にこの二つが初心者にはおすすめです。

 

焼くことで甘さが出て、

生で食べるのとはまた違った美味しさです。

 

 

  • マシュマロ

バーベキューに選ばれやすいデザートです。

 

マシュマロを串に刺して焼くと、

中がとろ~り溶けてなんとも言えない食感に。

 

串で焼くので子どもでも出来ます。

 

自分で作った物は格別に美味しいですよ。

 

ただ中がすごく熱いので、

火傷には注意してあげてくださいね。

 

 

  • チョコレートフォンデュ

ちょっとおしゃれにしたいなら

チャレンジしてみてください。

 

耐熱の容器に板チョコを細かく刻んで入れて、

火にかけて溶かします。

 

そこに串に刺した果物や

マシュマロをつけるだけ!

 

大人も夢中になっちゃうかも?!

 

 

 

これらのメニューがあれば、

子どもたちも一緒に

バーベキューを楽しむことが出来そうです。

 

食材とともに

ウェットティッシュも用意しておくと、

気が利くと言ってもらえるかもしれませんよ!

 

 

まとめ

初めての人も、

これでバーベキューの買い出しは

バッチリですね!

 

スーパーなどでは

焼き肉用のお肉がセットで

売っていたりもしますから、

そういうのも活用されると楽ですよ。

 

メンバーの男性女性の割合や

人数などで買うべき物が変わってきたり

しますから

そこはしっかりと把握しておきましょう。