柏餅

4月の中旬から5月５日の子どもの日まで、和菓子店をはじめスーパーやコンビニには柏餅が並びます。 よく見ると、葉っぱの色が違うことに気づきませんか？ 緑色だったり、茶色だったりします。 柏の葉というものは、何種類もあるのでしょうか？ または、...