さんま

さんまが旬の時期になると、秋の訪れを感じて、お店に並ぶさんまを見ると、絶対に買おう！と気合が入ります。 定番は塩焼きですが、うちでは、さんまを蒲焼きにします。 手軽なのはもちろん塩焼きですが、実は蒲焼きにすると、冷凍できるメリットがあるので...