ニラ

通年どこでも手に入りやすいニラ。 強い香りで食欲も進むし、できるだけ新鮮なうちに食べきることが大切です。 でも買いだめして、冷蔵庫の野菜室にいっぱい入っていると、購入してから日がたってしまってシナシナ。 または、 買ったことを忘れてしまった...

ニラの冷凍っていつまで日持ちするのか、気になりますよね。 ニラは買ってきてからあまり日持ちしないので、冷凍で保存できるなら便利です。 ニラの冷凍がいつまで日持ちするのか、冷凍する際にちょっとした一手間で時短になる方法や、冷凍を使うときの解凍...

ニラを冷凍保存したら冷凍庫内のにおいひどくないですか？ 小分けにカットしたニラは、切った瞬間からものすごい臭いを発します。 ネギのように、小分けにカットして冷凍したら後々料理する手間も省けるし使いやすいですよね。 小分けにカットして冷凍保存...

使おうと思っていたニラの存在を忘れてて、冷蔵庫が強烈なニラ臭を発して臭い時ありませんか。 忘れられてたニラの臭いはかなり強烈で、冷蔵庫を少し開けただけでも、マジで家中臭いです。 空気清浄機を回しても、何の気休めにもなりません。 手っ取り早く...

使い切れなかったニラを冷蔵庫に入れっぱなしで、気がつくと１週間以上経ってるなんてことありませんか？ 私は普通にあります。 見た目はなんともなさそうだし、火を通すから使っても良いのかなあ～ でも、買ってきた袋のまま冷蔵庫に入れっぱなしだったか...