グルメ

新しいかたちの和菓子として、テレビでも取り上げられて話題となっている亀屋良長（かめやよしなが）の「スライスようかん」は、どんな感じなのか気になりますよね。 羊羹を薄いシート状にしてトーストにのせて焼いて食べるのがお手軽♪と口コミでも評判です...

三重・伊勢志摩の郷土料理の「てこね寿司」！ 白ご飯を使った『づけ丼』とは違いますよ。 志摩地方南部などの郷土料理で 鰹や鮪などの赤身の魚を醤油タレに漬け込み、 酢飯へと合わせて食べます。 酢飯を使った「手こね寿司」が食べられるお店や、 てこ...

板わかめの産地は山陰地方。山陰地方の特産品です。 鳥取県・島根県で作られているんですが、あんまり出回ってないので知らない方も多いです。 実は、この「板わかめ」は、商品ごとに味が違うんですよね。 味の違いをまとめてみました。 板わかめの産地は...

柚の酢の効いた酢飯に、高知県土佐の、山の幸をねたに使った「田舎寿司」。 「カラフルでヘルシー」と注目を集めています。 山の幸を使った「田舎寿司」を食べられるお店はあるのか？ 「田舎寿司」についてお伝えします。 高知県の寿司は山の幸！？ 正直...

年齢を重ねるにつれて、霜降りのお肉が食べられなくなってきた･･･そんな風に感じることはありませんか？ 最近、和歌山県で紀州和華牛という新しい和牛ブランドが発表されました。 この和牛、近年の健康志向のニーズに合わせた、赤身の和牛ブランドのお肉...

高知の日曜市で話題の生姜シロップ「吉平のあわせしょうが」が気になってます。 高知と言えば生姜の生産量が日本一だって知ってましたか？ そんな生姜の生産日本一の高知の生姜シロップが、高知の日曜市（巨大街路市）で話題になっています。 とっても美味...

東京銀座にある高知県のアンテナショップ「まるごと高知」で買える冷凍の「藁焼き 戻りかつおタタキ」は、高知で食べたカツオのたたきそのままの味わいだとテレビでも話題です。 今回の記事では、「藁焼き 戻りかつおタタキ」の人気の秘密や口コミ評判、美...