バレンタインにおすすめの簡単でおしゃれな手作りレシピ!

2月のビッグイベント
そう、バレンタイン

 

本命ならば
手作りの物を渡したいのではないでしょうか。

 

私は正直料理がとても苦手です。

 

手作りをするときも
難しいレシピはとてもじゃないけれど
出来ませんでした。

 

私と同じで
あまり料理が得意ではないという方の
少しでも参考になればと思います。

 

そこで誰でもできる簡単
見栄えの良いお菓子レシピを紹介します。

 

 

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バレンタインにもってこい!可愛いお菓子レシピ

とっても簡単!チョコレートケーキ

板チョコとホットケーキミックス
で作るので味の失敗は絶対ありませんよ

パパッと作業が出来て
チョコが固まる心配がないなら
電子レンジでもOKです

◎材料
  • 板チョコ  3枚
  • ホットケーキミックス  200g
  • 卵  2個
  • 牛乳  50ml
  • サラダ油  大さじ2
  • お好みで 粉砂糖やココアパウダー
◎用意する物
  • ケーキの型となるバット  18cmスクエア型
  • チョコを塗るためのバターナイフ
  • クッキングシート
  • ボウル  2つ
  • 泡立て器
  • オーブン
◎作り方

1.湯煎がしやすいように
板チョコ2枚をなるべく細かく刻みます。
苦手な人はできる限りで大丈夫です。

 

2.鍋に多めのお湯を沸かしておきます。
そこにさきほど刻んだ
チョコを入れた耐熱性のボウルを浮かべ
チョコを溶かします。

 

※電子レンジでも溶かすことは可能ですが
チョコはとても固まりやすく
レンジから出した瞬間から固まり出します。

 

その分湯煎は面倒ですが
固まってくることはないので
私はあえて湯煎でしました。

 

3.別のボウルに
卵、牛乳、ホットケーキミックス
をいれて泡立て器で混ぜます。

このときにいっぺんに全部入れるのではなく
二回に分けて入れた方が混ざりやすいです。

半分を先に混ぜ合わせ
混ざったら残りを加えて再び混ぜましょう。

 

4.先ほど溶かした
チョコレートとサラダ油と3.を混ぜます。

 

5.クッキングシートを敷いたバットに
生地を流し込みます。
170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

 

6.オーブンで焼いている間に
残っているもう1枚の板チョコを
湯煎しておきましょう。

 

7.生地ができあがったら触れるくらいに冷まし
好きな形に切り分けます。

個人的には直径5センチくらいの
小さめもケーキにすると可愛いです。

 

8.切り分けたら、それをさらに真ん中で半分に割り
そこにチョコソースを塗ります。
要は間にチョコを挟んだケーキになるわけです。

 

9.後は冷蔵庫に入れて冷やしたら完成!

 

なぜあえて冷やすかというと
間のチョコが冷えて固まり
食べたときにパリッとなって
とってもおいしいからなんです!

 

そのままでも可愛いですが
最後に粉砂糖やココアパウダー
などを降るとさらに◎。

 

ラッピングは
100均などでケーキが収まるような箱を買い
可愛いリボンなどで飾れば様になりますよ!

 

最近の100均は品揃え豊富で侮れません!

 

とても簡単ですが
見た目は可愛いし手が込んでいるように
感じます。

 

本当に簡単なので、おすすめです。

 

料理が苦手な人にこそ試してもらいたいです。

 

 

小学生にも出来る簡単レシピを教えます!

小学生でも
手作りで渡したい子が多いと思います。

 

難しい手順はなし!
簡単レシピをご紹介します。

 

見た目もキュート!マシュマロポップ

◎材料
  • ミニマシュマロ
  • 板チョコ(作りたい量に合わせて増やしましょう)
  • トッピングに使いたい物(チョコスプレーなど)
◎用意する物
  • ラッピングに使う袋(おすすめは透明な巾着になるような物)
  • 可愛いつまようじ(プラスチックの物)
  • ラップ
  • クッキングシート
◎作り方

1.まずはチョコレートを溶かします。
これは作業も簡単なので
湯煎が面倒なら電子レンジでも大丈夫です。

手である程度チョコを小さく砕いてから温めましょう。

 

2.マシュマロにつまようじをさしておきます。

 

3.溶けたチョコレートにマシュマロをくぐらせます。

チョコレートフォンデュのイメージです。

出したらそこにトッピングを好きにかけましょう。

カラフルにすると可愛いです。

 

4.マシュマロをクッキングシートを
敷いたお皿に並べて乾かします。

ある程度固まったら
冷蔵庫に入れてさらに固めましょう。

 

5.出来上がったらつまようじを
さしたままラッピングの袋に入れましょう。

見た目もいいし、食べやすくてGOOD!

 

また、つまようじから抜いて
一つずつ小さく切ったラップで包み
キャンディのように
両端をくるくるとしても良いですよ!

 

これは私も良く作っていました。

 

簡単なのに美味しいし可愛いので
評判も良かったですよ。

 

お子さんと一緒に作っても
きっと楽しいと思います。

 

まとめ

手作りとなると
ハードルが上がる気がしますが
実はそんなに難しくなく
美味しい物は出来ます。

 

苦手な方も是非この機会に
簡単な物から手作りを始めてみましょう!