バターの保存は使用頻度により容器を、実は真空保存が一番良いのです

バターを何につかいますか?

 

朝はパンにバター派(マーガリンでなく)で

なおかつお菓子作りや

お料理によく使う方は

1週間に1個なんてすぐなくなってしまうかもしれませんね。

 

そんな場合はあまり保管にも

気を使わないかもしれません。

 

でも、バターは時々使うけど

すぐにはなくならないばたー

という方が多数でしょう。

 

冷蔵庫にしまうのも

他の食品の影響を受けさせたくないですしね。

 

バターの保管方法と

おしゃれ保存容器についてご紹介します。

 

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たまにしか使わないバター!保存容器は真空になるものがおすすめ!

たまにバター焼が食べたくなる

普段の朝は、ご飯派だけど

たまにバターをのせたトーストが食べたくなる。

 

お菓子作りで使って余ってしまった

料理を作る時に

レシピに時々バターが載っているから

いつでも作れるように保管しときたい

 

などなど

バターを購入しても

すぐには使いきれない方が多数だと思います。

 

基本、バター

製造日から6ヶ月ほどで

消費期限になります。

 

開封してしまうと

2週間が限界と

メーカーでは言っているそうです。

 

2週間なんてあっという間ですよね。

 

私個人の感覚なので

参考程度で読んでいただきたいのですが

 

バターは、他の食材と比べても

けっこう持つと思います。

 

私の場合1ヶ月くらいは

冷蔵保存で食べきっています

(それを超えると冷凍保存がいいです)。

 

とはいえ、バターはにおいを吸収しやすく

保管方法が良くないと風味も落ちます。

 

また衛生上、紙パックのまま保管よりは

きちんとバター専用容器に移し替えるか

フタ付きプラスチック容器

紙箱ごと入れて保管しましょう。

 

バターは価格も上がっており

一時は店頭から消えたこともある

貴重な食材です。

 

安くはないものですし

せっかくだからいつも

おいしくいただきたいですよね。

 

そうすると

バター専用の密閉容器をおすすめします。

 

バターの大切な風味をきちんと残すためです。

 

たくさんの製品が世に出回っています。

 

次に、食卓にもそのまま出せる

おしゃれバター保存容器をご紹介します。

 

食卓にそのまま出せる!バター用保存容器おしゃれベスト5

バターを保管するにしても

食卓に出す時も

おしゃれなものならば気分がいいですよね。

 

おしゃれなものを集めてみました。

 

Luminarc バターケース 牛

バターといえば、乳製品なので牛

という連想で

フタに見事な牛の絵が

エンボス加工であしらわれています。

 

牛は見事ですが

なんだかユーモラスな雰囲気で

なおかつおしゃれなのです。

 

全体は透明です。

 

バターの様子や減りがわかりやすいです。

 

熱衝撃性に優れた強化ガラス製なので

食器洗浄機にも入れられます。

 

曙産業 カットできちゃうバターケース

Amazonベストセラー1位です。

 

プラスチック製ですが

バターをカットできる機能がついていることと

価格のお手頃さで大人気とのことです。

 

バターのカットは

後でナイフを洗うのがめんどうです。

 

これはケースに細いワイヤーがついており

それでバターをカットできてしまうそうです。

 

おしゃれなのか?

というとそうでもないと

思う方もいるかもしれませんが

見た目はシンプルです。

 

機能のすばらしさで紹介してしまいました。

 

野田琺瑯 バターケース 200g用

有名メーカー、野田琺瑯のバターケースです。

 

真っ白で美しいフォルムの本体に

木製のフタがついています。

 

このようにシンプルで美しいデザインのものは

見るとホッとします。

 

ホーローは、バター保管に最適です。

 

長く使える、飽きの来ないデザインを

お求めの方にはおすすめです。

 

KINTO バターケース

フタも本体も真っ白な、シンプルなデザイン。

 

清潔感のある、陶磁器製のケースです。

 

フタにパッキンがついているのが特徴で

密閉性が高くなっています。

 

Amazonでも人気の製品だそうです

 

LOLO B STYLE KITCHEN バターケース

本体、フタともに

ブラウンカラーの陶磁器製です。

 

ナチュラルなデザインですが

どこかしら愛嬌もあり

冷蔵庫を開けるたびにほっこりとしそうです。

 

北欧テイストなデザインですので

北欧系テーブルコーディネイトが

お好きな方にはおすすめです。

 

さいごに

バターの保管方法や

冷蔵庫に保管して

そのままテーブルにも出せる

保存ケースをご紹介しました。

 

こうやってバターを大切に扱うと

料理も丁寧になり、おいしくできて

またハッピーになり…という

 

生活にいい循環ができそうだなあ

と思いました。

 

暮らしの一つ一つを楽しむことは大事ですね。